Det finns knappast någonting i den här världen som det finns mera överflöd av en råd och rådgivare.
Jag ska inte skriva goda råd, för även om den mesta rådgivningen är välmenande betyder inte det att råden i sig själva är goda.
Det finns inget annat sätt att veta om ett råd är gott eller inte än att själv finna ut. Det som är ett gott råd för en behöver inte vara ett gott råd för en annan.
Nu är det någon dietist som kommit fram till att de råd han gett varit felaktiga, och han ändrar sin rådgivning. Det är bra i sig att man kan ändra sig om man fått nya insikter.
Det betyder ändå inte att de som eventuellt följt hans råd tidigare måste ändra sig. Om någon följt hans råd och mått bra av det finns det väl ingen anledning att ändra på någonting. Om man följt hans råd och inte mått bra har man förhoppningsvis redan ändrat sin diet.
Det är ju inte rådgivaren, och hur han eller hon mår, som är det viktiga, utan det viktiga är hur man själv mår.
Det mest centrala är alltid den egna erfarenheten, och när det gäller mat handlar det om att lyssna till den egna kroppen och känna vad man mår bra av.
Men vi människor är vanedjur och äter mera med hjärnan än med kroppen. Vi äter mera det vi är vana vid än det vi mår bra av. Hunger utgår också från hjärnan, även om den känns i magen.
Vi är som djur, känner hunger, stoppar något i oss och känner mättnad, och får en belöningskänsla i hjärnan. Att kroppen känner sig däst och överfull i stället för att känna sig full av energi, efter att ha blivit tankad, tror vi är helt normalt.
På så sätt är människan faktiskt på en lägre nivå än djuren. Vilda djur äter inte enbart för att fylla en hungerkänsla, utan de är medvetna om vad deras kropp behöver och vad de mår bra av. De har inga sjukhus och dietister och allehanda specialister att gå till om de ätit något olämpligt, utan är helt utlämnade åt sig själva. Människan behöver inte vara lika nogräknad, därför att för henne står rådgivare och hjälpare i kö för att ta hand om hennes lidande, och om inget annat hjälper finns det alltid något piller att ta till.
Föda är energi för kroppen, och det som den ska fungera på. Även om människokroppar fungerar på ungefär samma sätt är ändå varje kropp unik, med sina egna unika behov. Var och en måste därför själv finna ut vad man mår bra av, och det handlar inte enbart om vad maten består av utan ätande är en helhetsupplevelse där alla sinnen bör vara aktiverade.
Då vi vet vad vi mår bra av att äta, och då vi är närvarande och upplever både smak, doft, utseende och allt annat sinneväckande i maten ger den både kroppen och oss själva energi.
Å andra sidan ska du inte tro på vad jag skriver här, utan du måste själv uppleva vad som ger dig energi och vad du mår bra av.
Råd, goda eller mindre goda, är inte sanningar, utan din sanning måste du själv komma fram till.